愛知県のおすすめラーメンブログ

愛知県中心のラーメンブログ

【名古屋市千種区】沖縄ソーキそばのお店を紹介します!

今回は愛知県では珍しい沖縄そばを紹介したいと思います!

良かったら最後まで読んで下さい。

 

 

 

1.店の紹介

今回紹介するのは愛知県名古屋市千種区にある

 

麺屋玉ぐすく

 

というお店です。麺屋玉ぐすくさんは沖縄そば、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺を扱っている店です。

 

営業時間 11:30〜14:00 18:00〜22:30

 

定休日 月曜日、日曜日

 

席数 カウンター10席 テーブル3つ

 

駐車場 無し

 

アクセス 地下鉄今池駅から徒歩2分

 

 

 

2.麺の紹介

今回紹介するのは、

麺屋玉ぐすくの人気No.1メニューの

 

ソーキそば

 

850円です。

 

そもそもソーキそばとは、現在では沖縄そばと呼ばれていることが多く、簡単に言えば豚骨醤油に豚のスペアリブをトッピングされたものです。

 

実際の写真がこちらです

 

f:id:tomomoman:20200227163433j:image

 

スープはあっさり系で生姜が結構効いていて、飲めば体の芯から温まる感じがしました。

香りもとても良く、スープのくどいさもなく、後味もとても良かったです!

 

f:id:tomomoman:20200227164040j:image

 

麺は細めで柔らかくとても啜りやすく、

沖縄感を漂わす、優しい味がしました。

 

あっさり系のスープとは相性が良く、麺とスープのお互いの個性を打ち消すことがない様になっていました!

 

f:id:tomomoman:20200227164517j:image

 

こちらが豚のスペアリブ、ソーキです。

しっかりと味が付いていて、普通のラーメンのチャーシューとは大きく異なり食感がしっかりしていて食べ応えがありました。

 

 

 

3.感想

麺屋玉ぐすくさんのソーキそば思わずリピートしたくなるほど美味しかったです。

個人的にはあっさり系のスープにもかかわらず、満腹感もしっかり感じられるのがとても良かったです!

 

沖縄そばを愛知県で食べれる店はあまりなく、麺屋玉ぐすくさんはとてもオススメです!

 

自分は平日の夜に行きましたが並ばず入店できました。お昼のピーク時は少し待たないといけないかもしれいので注意です。

 

 

店内は木材系の物が多くて自然とリラックスできる感じがありました。1人でもカップルでも入りやすい店だと思うので是非一度、愛知県で沖縄そばを食べてみてはいかかでしょうか(笑)

 

この店のつけ麺も美味しかったのでまたいつか紹介したいと思います!

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

今後もラーメンに関する記事を沢山書いていこうと思うので良かったら他の記事も読んでみてください!

 

 

↓お手数ですが押してくれると嬉しいです!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

 

 

【名古屋市中村区】オススメ濃厚鶏白湯ラーメンの店を紹介します!

今回は名古屋市にある鶏白湯ラーメンとても美味しくオススメの店を紹介します!

最後まで読んでくれたら嬉しいです😊

 

 

 

1.店の紹介

今回紹介する鶏白湯ラーメンが美味しい店は

愛知県名古屋市中村区にあります、

 

らーめん専門店 拉ノ刻

 

です!"らのこく"と言います

拉ノ刻さんは醤油ラーメン、白湯ラーメン、塩ラーメン、つけ麺などのジャンルを扱っています。

 

この店の店主がブログもやっていてブログではゲリラメニューも紹介されているそうです!

 

 

・営業時間 昼11:30〜14:30

                      夜18:00〜22:00

 

・定休日  日曜日

 

・席数   カウンター17席

 

・駐車場  無し(近くにコインパーキング有)

 

・アクセス 地下鉄本陣駅から徒歩5分

      地下鉄中村日赤駅から徒歩5分

 

 

 

2.麺の紹介

今回は食券売機で

 

全部のせ濃厚鶏白湯らーめん

 

1200円を買いました。

 

約8分で着丼しました。

実際の写真がこちら↓

 

f:id:tomomoman:20200225183516j:image

 

とても丁寧に盛り付けされています。

 

スープはくどさを感じさせない程の濃厚で、甘味はなく、黒胡椒ぽいものが表面にかけられていて若干塩ラーメンに近いような気がしました。(これは個人的な意見です)

 

f:id:tomomoman:20200225184221j:image

 

麺は自家製麺で細麺で硬さは普通でした。

食べていて啜りやすい麺だと思いました。

クセがなく王道の麺でした。

 

f:id:tomomoman:20200225185026j:image

 

チャーシューは脂身が多く柔らかくてとろける美味しさでした。全部のせでチャーシューが増量されていて食べ応えもあります!

 

メンマの量も多く、コリコリでしっかりとした味が付いたメンマを長時間楽しめます。

 

味玉は完成度の高い半熟でラーメン好きにはたまらない美味しさでした!

 

全部のせで麺大盛りにしなくても十分なボリュームのあるラーメンでした!

 

 

 

3.感想

拉ノ刻さんのラーメンは食べていて心温まる優しさを感じました。スープも味変しなくても最後まで飽きませんでした。

 

自分は平日の夜に来店しましたが、待ちはなくすんなり入ることができました。あまり待つのが好きじゃない人にはオススメです。

 

自分自身待つのが得意ではなく、待ちなしでここまで高いクオリティのラーメンが食べれて大満足です。他のメニューも食べにまた行きます!

 

ご馳走様でした。

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

今後もラーメンに関する記事を沢山書いていくので他の記事も読んでくれたら嬉しいです!

 

さようなら!

 

 

↓お手数ですが押してくれると嬉しいです!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

 

 

【名古屋市瑞穂区】ラーメン好きに愛されるえびそばオススメ店を紹介します!

今回はラーメン好きに愛されるえびそばの店を紹介したいと思います!

ラーメン好きにはとてもオススメなので最後まで読んでくれたら嬉しいです😊

 

 

 

1.店の紹介

今回紹介するえびそばのお店は愛知県名古屋市瑞穂区にあります

 

えびそば緋彩

 

です!後ろの漢字はひいろと読みます。

 

このお店は2019年11月にオープンしたばかりで、以前は『愛ごや』という人気のラーメン屋の場所でしたが、『愛ごや』が刈谷市に移転したことで、同じ場所にえびそば緋彩がオープンしたそうです。

 

営業時間 昼11:00〜14:00 夜18:30〜20:30

 

定休日 月曜日、火曜日

 

席数 カウンター9席、テーブル席数1つ

 

駐車場 有り(店舗向かいに6台)

 

アクセス 地下鉄堀田駅から徒歩10分

     名鉄堀田駅から徒歩8分

 

 

 

2.麺の紹介

今回は初めての来店だったので、おそらく緋彩さんの看板メニューである、

 

濃厚えびそば

 

950円を食券売機で購入しました。

実際の写真がこちら↓

 

f:id:tomomoman:20200223191714j:image

 

写真ではわかりませんが、エビの香りが凄いです(笑) 店内は常にエビの香りがしています。

 

スープはその名の通り濃厚で、とてもまろやかなエビのスープでした。スープに若干のムラがあり、クリーミーな部分と少しだけあっさりしている部分があるのも良かったです。

 

f:id:tomomoman:20200223192429j:image

 

麺の細さは普通くらいで、少し柔らかめでした。麺の一本一本が綺麗に盛り付けられていて品がありました。濃厚なスープとよく絡みお互いの良さを打ち消すことのない組み合わせでした!

 

f:id:tomomoman:20200223192811j:image

 

レアめの1枚の大きなチャーシューは最高でした。スープに少しだけ浸しておくのがオススメです!鶏チャーシューも満腹感を満たしてくれます。

 

ネギと玉ねぎも良いアクセントになっていました。玉ねぎのピリッとした刺激は『濃厚』のラーメンとよく合いますね。

 

とてもクオリティの高いえびそばでした。

ご馳走様でした。

 

 

 

3.感想

えびそば緋彩さんは『色』にこだわりのある店だと思いました。ラーメンもスープ、麺、チャーシュー、ネギ、玉ねぎと沢山の色が使われていました。沢山の色を使うとかえって食欲が無くなってしまいそうですが、緋彩さんは色使いがうまく食欲をそそるものとなっていました。

 

f:id:tomomoman:20200223195519j:image

 

ウォーターグラスもお洒落ですよね。

細かいところまで店主にこだわられた物だと思われます。

 

営業時間が比較的短く、人気のラーメン屋なのであまり待ちたくない人は開店15分くらいに行くことをオススメします。

 

えび好きには是非行って欲しい店でした。

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

今後もラーメンに関する記事を沢山書いていこうと思うので良かった読者登録お願いします🙇‍♂️

 

さようなら!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

【愛知県長久手市】美形のオススメつけ麺を紹介します!

今回はつけ麺が美味しいお店を紹介します!

インスタで見つけた時に一目惚れした物です。

良かったら最後まで読んで下さい😊

 

 

 

1.店の紹介

始めに店の紹介です。

愛知県長久手市にある、濃厚豚骨つけ麺、まぜそば、中華そばのを扱っている

 

ラーメン めろう

 

という店です!

 

営業時間 昼11:00〜14:00(土日祝〜15:00)

                  夜18:00〜22:00

 

定休日 月曜日、第3火曜日

 

座席数 カウンター席、テーブル席(約20席)

 

駐車場 有(店の約50m離れたところに5台)

※駐車場の位置はわかりにくいです(笑)

 

アクセス はなみずき通駅から徒歩10分

 

 

 

2.麺の紹介

さて、麺の紹介です!

今回は、食券機で1番左上にあった、おそらく看板メニューの

 

特製濃厚つけそば

 

1050円を注文しました!

実際の写真がこちら↓

 

f:id:tomomoman:20200222002220j:image

 

通常の『濃厚つけそば』は830円です。

 

f:id:tomomoman:20200222002232j:image

 

f:id:tomomoman:20200222002243j:image

 

麺は太麺で、なんと大盛無料です!

(写真の麺は大盛です)

つけ汁はこってり系でした!クセのないつけ汁は万人ウケ間違いなしだと思います!

 

f:id:tomomoman:20200222004101j:image

 

麺をつけ汁に軽くつけて食べるとつけ汁の味が出すぎず、麺のそのものの味、食感が楽しめるようになっていました。

反対に少し長い時間つけ汁につけておくと、つけ汁の味をじっくり味わうことができます。

 

つけ汁の海苔と辛味がいいアクセントになっていました。つけ汁のなかに海苔のかすかなとろみがあってとても美味しかったです!濃厚つけそばと辛味はベストマッチですね。

 

f:id:tomomoman:20200222004118j:image

 

f:id:tomomoman:20200222004128j:image

 

チャーシューは程よい薄さで食べやすく、つけ汁にしっかりつけると食べ応えがありました。

 

メンマも食感、しっかりとした味付けで楽しむことができます。個人的には長い時間つけ汁に浸しておくのが好きです(笑)

 

煮玉子は中が半熟で最高でした!

写真とり忘れました(涙)

 

 

 

3.感想

店の雰囲気は落ち着いていて、マンションの一階に端にあるお洒落な店でした。壁が緑色であったり、キッチンの場所であったり、個性的で素敵だと思いました!

 

今回食べた濃厚つけそばの他にも、濃厚トマトつけそば、 カレーつけそばなど気になるメニューがいくつもありました。

 

卓上調味料の使い方などがわからなかったのが、聞けば良かったと後悔。。。

またいつかリベンジしに行きます(笑)

つけ麺好きの人には是非行ってみて欲しい店でした!

 

 

ご馳走様でした。

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます😊

今後もラーメンに関する記事をどんどん書いていくので良かったら他の記事も読んでみて下さい!

 

さようなら

 

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

 

 

 

【名古屋市千種区】煮干しつけ麺が美味しいオススメ店を紹介します!

今回はつけ麺がとっても美味しいお店を紹介したいと思います!自分が今まで食べてきた中でもトップクラスの美味しさです!

 

是非最後まで読んでみてください😊

 

 

 

1.店の紹介

今回紹介するつけ麺がとても美味しいお店は、名古屋市千種区にある

 

中華蕎麦 生る

 

です!名前に中華蕎麦と入っていますがつけ麺が人気のメニューです!

つけ麺の他にも、中華そば、白湯ラーメンも食べることができます。

 

営業時間 昼11:30〜14:00

                  夜18:00〜21:00

定休日  月曜日、火曜日

 

※営業時間は異なることがあります!日曜日に行った際やってなかった事がありました(笑)

 

アクセスは最後に書かせていただきます。

 

 

 

2.麺の紹介

さて、それでは麺の紹介をします!

生るさんの看板メニュー

 

濃厚煮干しつけそば

 

を注文しました!

生るさんは2020年1月にリニューアルしてこの濃厚煮干しつけそばが誕生しました!

 

実際の写真がこちら!

 

f:id:tomomoman:20200219193457j:image

 

次に麺とつけ汁の写真です

 

f:id:tomomoman:20200219193652j:image

 

麺は太麺で食感はもちもちでした。

僕の記憶が正しければ麺はリニューアルされる前と変わってないはずです(笑)

変わっていたとしても少しだけです!

 

f:id:tomomoman:20200219193703j:image

 

つけ汁は名前の通り濃厚で強すぎない煮干しの香りがしました。煮干しが得意とは言えない自分でも煮干しの香りを楽しめました。

 

表面に見える赤色の微かな辛味がアクセントになっていました。無意識に口から『美味しい』という言葉がでてくるほどでした。

 

f:id:tomomoman:20200219193719j:image

 

麺との相性も良くつけ麺をつけ汁に少しつけただけでもムラのないしっかりとした煮干しの味がしました。

 

f:id:tomomoman:20200219195312j:image

 

2種類のチャーシュー、メンマ、ネギも煮干しのつけ汁と相性がよく、主張が激しすぎることもなく麺を引き立てていました。

 

生るさんの濃厚煮干しつけそばは全てが黄金比で、とても落ち着きがあるつけ麺でした。

 

 

 

3.アクセス

場所は愛知県名古屋市千種区で共用の駐車場が6台あります。

地下鉄『今池駅』1番出口から徒歩約15分でいけます。人気店なのでおそらく駐車場は止めれない為、地下鉄を利用することをお勧めします。

 

 

 

4.感想

煮干しラーメンや煮干しつけ麺は好き嫌いが多いはずなのに自分が行った日はほとんどの人が濃厚煮干しつけそばを注文していて、比較的誰でも食べやすい煮干しつけ麺になっていると感じました。

 

店内は綺麗で女性やカップル、また1人でも行きやすい店になっていました。平日の夜は男性のサラリーマンが多かったです。

 

人気店なので開店10分前くらいに行くのがオススメです。開店した直後に到着すると少しだけ待ち時間が長くなるかもしれません!

 

煮干し好き、つけ麺好きにはたまらないお店でした。是非皆さんも行ってみて下さい!

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

今後もラーメンに関する記事をどんどん書いていこうと思うので是非他の記事も読んでください!

 

さようなら!

 

 

【名古屋市緑区】超有名!愛知県で食べれる横浜家系ラーメンはこれだ!

お疲れ様です!ともあきです🍜

 

今回は愛知県のラーメン好きでは超有名の横浜家系ラーメンが食べれるお店

 

萬来亭

 

に行ってきました!

場所は愛知県名古屋市緑区にあります

アクセスについては最後に書いてます!

 

 

看板メニューはラーメン(醤油)ですが、前回食べたので今回は塩ラーメン700円を注文しました。こだわりは硬め・普通・普通にしました!

 

横浜家系ラーメンでも塩ラーメンなので、ちょっとあっさり系が良かったのでいつも味は濃い目ですが今回は普通にしてみました!

 

 

注文後、約5分ほどで着丼!

ラーメンの写真がこちら↓

 

f:id:tomomoman:20200214151713j:image

 

アップがこちら↓

 

f:id:tomomoman:20200214151954j:image

 

これぞ横浜家系ラーメンと言わんばかりの貫禄のある見た目ですね(笑)

スープはクセがなく啜りやすく最後の一杯まで美味しかったです!愛知県でここまで高いクオリティーの横浜家系ラーメンはここくらいだと思いました!

 

f:id:tomomoman:20200214152255j:image

 

麺はこんな感じ!

太麺ですこし短めのTHE横浜家系ラーメンの麺でした!麺は硬めが最高ですね。。。

 

 

 

最後にアクセスです!

駐車場が店の向かい側にあり13台止めれます。

名鉄鳴海駅から名鉄バスまたは市バスでいけます!『中旭出』で下車してすぐのところにありす!地下鉄鳴子北駅からも市バスでいけて、同じく『中旭出』で下車してもらえるといけます

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます!

今後もラーメンに関する記事をどんどん書いていこうと思うので是非他の記事も目を通してみてください😊

 

さようなら!

 

 

 

 

 

【名古屋市東区】鶏白湯ラーメンが美味しいオススメの店を紹介します!

お疲れ様です!ともあきです🍜

今日は鶏白湯ラーメンのオススメ店を紹介したいと思います。是非最後まで読んでください

 

 

1.店の紹介

今回紹介する店は、愛知県名古屋市東区にある

 

らーめん 泉鶏白湯 鶏神

 

です!名前の通り鶏白湯ラーメンのお店です。

 

鶏白湯ラーメンだけでなく、つけ麺、中華そば、坦々麺などのラーメンも食べれます。

 

この店はらーめん鶏白湯という名前の系列店で、他にも愛知県名古屋市熱田区、愛知県一宮市岐阜県三重県鳥取県、福岡県、沖縄県にも展開されています。

 

 

 

2.麺の紹介

それでは泉鶏白湯 鶏神さんで食べた麺の紹介をしたいと思います。今回は、

 

濃厚鶏白湯らーめん

 

煮卵トッピングで注文しました!

お値段は1000+120(煮卵)円でした。

 

実際の写真はこちら↓

 

f:id:tomomoman:20200216194022j:image

 

アップにすると、

 

f:id:tomomoman:20200216194048j:image

 

こんな感じ♪

店の照明のおかげでラーメンの写真はとても撮りやすかったです(笑)

 

スープはややこってりで鶏白湯の甘味もしっかり感じられる口当たりの良いものでした。

最初の方は鶏チャーシューや玉ねぎでわずかな辛さがある分最後まで飽きずに楽しむことができます。

 

 

麺は中太麺か細麺で選べるようになっていて細麺の場合は麺の硬さまで選べます。

自分は中太麺にしました!

 

f:id:tomomoman:20200216194251j:image

 

こんな感じ♪

中太麺の方が濃厚の鶏白湯スープがからみ付きやすいので中太麺の方がオススメです!

 

 

次にチャーシューとメンマです

 

f:id:tomomoman:20200216195103j:image

 

f:id:tomomoman:20200216195115j:image

 

チャーシューは程よく柔らかく、

メンマ少しの食感で目立ちすぎない味付けでとめも美味しかったです。

 

 

店に書いてあったオススメの食べ方です

  1. そのまま食べる
  2. 柚子胡椒をいれて食べる
  3. お酢をいれて食べる

 

柚子胡椒はだいぶ味が変わるので入れ過ぎには注意です!少量でも味の変化を楽しむことができます。お酢はスープのまろやかさを増やしてくれます。

 

愛知県ではとてもクオリティの高い鶏白湯ラーメンだと感じました!

 

この店では、濃厚鶏白湯らーめん鶏白湯らーめんがあるのですが、初めて食べる人でも濃厚鶏白湯らーめんの方をオススメします!

 

 

 

3.アクセス

場所は愛知県名古屋市熱田区にあり、地下鉄桜通り線『高岳駅』の1番出口から徒歩1分で行けます。(駐車場は無いので近くのコインパーキングをご利用ください)

 

 

 

 

 

4.感想

この店はとてもオシャレでデートでも行けるような雰囲気でした。席数はカウンター席が8つ、テーブルが3つです!

席の間隔も広くて落ち着きのある店内でした。

紙エプロンも用意されていました!

アクセスもしやすく1人でも行けるような場所なのでオススメです!

 

最後まで読んで頂きありがとうございました!

今後もラーメンに関する記事を書いていくので是非読んでみてください😊

 

さようなら!