【名古屋市昭和区】おとなのまぜそば？！を紹介します！
今回は店の前におとなのまぜそばと書いてあった店のまぜそばを紹介します
是非最後まで読んでみて下さい！
1.店の紹介
麺ダイニング 岳家
というお店です。
主にラーメン、まぜそばを扱っています。
・営業時間 11:30〜14:30 18:30〜22:00
・定休日 月曜日 (変更の可能性あり)
2020年4月から水曜日が定休日になります
・座席数 カウンター5席 テーブル3つ
・駐車場 無し
・アクセス 地下鉄御器所駅から徒歩2分
2.麺の紹介
岳家さんは注文制でスタンダードのまぜそばの
シンプルまぜそば
650円を注文しました。
まぜそばが650円で食べれるのは嬉しいですね
実際の写真がこちら↓
器が丸じゃないです(笑)
このデザインも店主のこだわりのようですね！
アップがこちら↓
具にはメンマ、ネギ、ほうれん草でゴマと海苔がかけられています。シンプルまぜそばは油そばのようなものですね。
まぜそばにほうれん草は少し珍しいかもしれません。味は濃すぎずちょうど良かったです。
まぜそばが苦手な方でも全然食べれるとおもいます。まぜそば特有のにんにくやコテコテの油ぽさがないのも個人的には好きでした。
麺は太麺で硬さは普通でした。
麺の長さもちょうど良く啜りやすかったです。
全体的には、本当に油そばじゃん(笑)っていう感じがしました。シンプルまぜそばを食べてみて、まぜそばにほうれん草もアリだなと思いました。
3.感想
店内は白をベースに開放感がありました。
器といい、本当にラーメン屋とは思えないほどおしゃれな雰囲気です。
席数はあまりないですが、ピークを過ぎた時間なら、テーブル席もあるので3.4人でも来れると思います。
期間限定のカレーまぜそばや他のラーメンも魅力的なメニューが多いのでまた来たいと思います。
名古屋市昭和区のラーメンはあまり食べていないのでこれからどんどん美味しいラーメン屋を発掘していきたいと思います！
ご馳走様でした。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
今後もラーメンに関する記事をどんどん書いて行こうと思うので良かったら他の記事も読んでみて下さい。
さようなら
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【名古屋市守山区】昔ながらの中華そばを紹介します！
今回は中華そばのお店を紹介します。
是非最後まで読んでみて下さい！
1.店の紹介
中華そば 新谷
というお店です。中華そば専門のお店です。
最近は中華そばだけのお店は少なくなってきているように思えるので、貴重なお店かもしれません。
・営業時間 11:30〜14:30 (土日)18:00〜20:45
※基本は昼営業のみ土日は夜営業もあり
・定休日 月曜日
・席数 カウンター席、テーブル席
・駐車場 有(店舗前2台、少し離れた場所8台)
・アクセス
①地下鉄、リニモ藤が丘駅からバス本地住宅行き、四軒家で下車、徒歩3分です
2.麺の紹介
新谷さんは食券制で
中華そば
850円(チャーシュー3枚)を購入しました。
チャーシューの枚数は1.3.5枚の中から値段によって変わります。今回は3枚にしました。
食券を出してから約5分ほどで着丼。
実際の写真がこちら↓
アップにすると
こんな感じです。
ほのかに懐かしい香りがしました(笑)
スープは醤油ベースであっさりしていて脂も少なめでくどさを感じさせないものでした。
体の芯から温まるような優しい味でした。
ラーメンの具もシンプルでチャーシューとメンマ、ネギと余計なものは入れない、THE中華そばという感じが良かったです。
麺は細麺ちぢれ麺で硬さは普通で長さもちょうど良く、とても啜りやすかったです。
麺とスープの絡みが程よくスープと麺がそれぞれ主張が強すぎない感じが良かったです。
メンマもチャーシューはボリューム満点でとても食べ応えがありました。
メンマはやや薄味でコリコリの食感がクセになります。チャーシューは柔らかめで食べやすかったですが、量がとても多いので、女性の方では1枚でいいかもしれません(笑)
3.感想
新谷さんの中華そばは派手さは無いですが、シンプルでとても美味しかっです。
店内は広々していてゆったりできる雰囲気で、温かい中華そばが食べれて大満足でした。
駐車場もありアクセスもしやすいと思うので、ボリューム満点の中華そばが食べたくなった方は是非行ってみて下さい。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
これからもラーメンに関する記事をどんどん書いていくので良かったら他の記事も読んでみて下さい。
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【名古屋市南区】パンチの効いた塩油そばを紹介します！
今回は定番ではないですが、オススメの塩油そばのお店を紹介します。
是非最後まで読んでみて下さい！
1.店の紹介
今回紹介するお店は愛知県名古屋市南区にある
月麺
というお店です。
ラーメン、油そば、坦々麺を扱っています。
・営業時間 11:30〜15:00 18:00〜21:00
・定休日 日曜日、第1.3月曜日
・座席数 カウンター5席、テーブル3つ
・駐車場 有(パチンコ屋と共同)
・アクセス 地下鉄鶴里駅から徒歩5分
2.麺の紹介
月麺さんは食券制で券売機の1番上にあった
塩油そば
700円(大盛無料)を購入しました。
実際の写真がこちら↓
具は海苔、メンマ、ネギ、玉ねぎ、肉のシンプルの構成になっていました。
この店の塩あぶらそばの食べ方は、
・まずは香りを楽しみながら混ぜる
・そのままの塩あぶらそばの味で食べる
・ふりかけ、甘酢を加えて食べる
・最後はラー油を加えて食べる
と書いてありました。
混ぜた後、そのままの味で食べた時は、普通の比べて味の濃さはあまり変わらず、パンチの効いた味でした。
香りが良くとてもシンプルに美味しかったです。そのまま食べるのも、物足りなさは全然感じませんでした。
甘酢、ふりかけを加えた後は少しマイルドになり雰囲気が少し変わります。ふりかけで食感が変化し、ふりかけ自体の味でも変化が出ます。
個人的にはココの段階の味が1番好きでした。
油そばで酢やラー油を入れることはよくあることだと思いますが、ふりかけを入れるのはなかなか珍しいと思います。
最後にラー油を加えると一気に油っぽさと辛さが増して雰囲気がガラっと変わります。
あと、入れすぎには注意です(笑)
最初から最後まで常に新鮮で飽きないで食べることができました。
麺大盛でもそれぞれの段階が足りないくらい美味しかったです。塩油そばを食べたのでとても新鮮でした。
3.感想
今回は愛知県ではあまり食べられない塩油そばを食べてきたのですが個人的には普通の油そばより好きでした。
月麺さんはランチタイムではご飯のサービスがあり、塩油そばは麺大盛も無料でなかなかガッツリ食べることができるのでオススメです。
お昼のピークではギリギリ待ちなしで入れましたが、待つのが苦手な人は夜に行った方がいいと思います。
みなさんも是非一度は塩油そばというものを食べてみてください！ハマる人はハマってしまうとおもいます！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
今後もラーメンに関する記事をどんどん書いていこうと思うので良かったら他の記事も読んでみて下さい。
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【名古屋市千種区】珍しい鯛スープが味わえるオススメラーメンを紹介します！
今回はラーメン激戦区の今池、千種で食べられる鯛のスープのラーメンを紹介します。
是非最後まで読んでみて下さい！
1.店の紹介
らーめん鞍
というお店です。漢字は"くら"と読みます。
主にラーメン、まぜそばを扱っています。
・営業時間 11:30〜14:30 17:30〜22:00
・定休日 月曜日
・座席数 カウンター10席
・駐車場 無し(近くにコインパーキング有)
・アクセス 地下鉄今池駅から徒歩5分
2.麺の紹介
鞍さんは食券制でおそらく看板メニューの
鯛白湯そば
830円にランチタイム限定の煮卵＋50円のトッピングを購入しました。
実際の写真がこちら↓
少しお洒落に撮ろうとしてみました↓
なんか、微妙ですね(笑)
ラーメンを綺麗に撮るのは難しいです。
スープは鯛100%を使用しているらしく、鯛の香りが強かったです。お品書きにはこってり系スープと書いてありました。
こってりと書いてあり魚介系がどちらかというと苦手な自分は不安でしたが、思っているよりもあっさりで美味しく食べれました。
口当たりが良く、くどさが無かったため、こってり感をあまり感じなかったものだと思われます。後味の嫌気も全く無かったです。
麺は細麺の王道タイプ。豚骨ラーメンで使用される麺みたいな感じでした。スープとの絡みは程よく麺自体の味も楽しむことができます。
チャーシューは厚みは無いものの、少し弾力があり鯛のスープをしっかりと吸収して個性的な味になっていました。
レモンの酸味も鯛スープとベストマッチでした。レモンでスープの味を飽きさせません。
煮卵ら少し完熟してましたが全然許容範囲ですね。でもやっぱり半熟のトロトロのやつが良いです(笑)
ねぎの量も多く、健康的かつヘルシーな鯛白湯そばでした。
3.感想
鞍さんのラーメンは魚介系のスープが少し苦手な自分でも美味しく食べれるラーメンでした。
店内はカウンター席しかありませんでしたが、落ち着いていた空間になっていました。
平日の13:00頃来店したときにはスムーズに入ることができました。駅からも近いので非常に良いと思います。
鯛100%のスープは香りが強く栄養たっぷりでとてもクオリティ高かったので是非一度は食べてみて欲しいです。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
今後もラーメンに関する記事をどんどん書いていこうと思うので他の記事も読んでみて下さい
さようなら。
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【愛知県春日井市】味わい深い濃厚つけ麺を紹介します！
今回は味わい深いオススメの濃厚つけ麺を紹介したいと思います。
是非最後まで読んでみてください！
1.店の紹介
今回紹介するのは愛知県春日井市にある
麺者すぐれ
というお店です。
ラーメン、つけ麺を主に扱っています。
春日井市の数あるラーメン屋のなかでもトップクラスの人気を誇るお店です。
・営業時間 (月〜金)11:30〜14:00 18:00〜22:00
(土日祝)11:30〜14:30 18:00〜22:00
・定休日 無し
・席数 カウンター7席 テーブル4つ
・駐車場 有(店舗前と店舗横)
・アクセス JR春日井駅から徒歩30分以上
2.麺の紹介
麺者すぐれさんは食券制で
白つけ麺
900円を購入しました。
食券販売機の1番左上にあったのでおそらくこの店の看板メニューだと思われます。
実際の写真がこちら↓
パッと見、麺が少ないように見えますが器がでかいだけで、麺のボリュームは結構ありました。麺1.5倍、2倍もプラス料金でできます。
少し角度を付けるとこちら↓
つけ汁は鶏、豚骨、魚介、牡蠣醤油を使われているらしく、動物系と魚介系が程よく交わり、とても濃厚で美味しかったです。
麺は極太麺で、程よい硬さがあり食べ応えあります。とろみがあるスープがよく絡みしっかりとつけ汁の味を楽しむことができるようになっていました。
チャーシューはとてもジューシーで、濃厚なつけ汁につけることで美味しさが倍増します。
レンコン、ネギも食感のアクセントになっていて、つけ汁のくどさを最後まで感じさせませんでした。
3.感想
麺者すぐれさんはどのラーメンも丁寧に作られておりとても魅力的なラーメン屋でした。
個人的には、今回食べた白つけ麺以外にも
『名古屋コーチンの泡白湯』
が気になりまた来たいと思いました！
春日井駅からも徒歩では少し行けない距離なので車で行くことをお勧めします。
店内はやや狭く3.4人での来店は少し厳しいかもしれませんが、逆に1人では行きやすいお店です(笑)
白つけ麺はおそらく万人受けするつけ麺だと思うので是非食べてみて下さい。
ご馳走様でした。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
これからもラーメンに関する記事をどんどん書いていこうと思うので是非他の記事も読んでみてください。
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【愛知県瀬戸市】お洒落な醤油ラーメンを紹介します！
今回は綺麗目の醤油ラーメンを紹介します。
是非最後まで読んで見てください！
1.店の紹介
今回紹介するお店は愛知県瀬戸市にある
らぁ麺 彩どり
というお店です。いろどりと読みます！
ラーメン、つけ麺、坦々麺を主に扱っているお店です。
・営業時間 11:00〜14:00 17:00〜21:00
・定休日 月曜日
・席数 カウンター7席、テーブル2つ
・駐車場 有(店の前)
・アクセス 名鉄水野駅から徒歩15分
2.麺の紹介
彩どりさんは注文制で今回は
名古屋コーチンの醤油らぁ麺
800円を注文しました。こちらの醤油ラーメンがこの店の看板メニューです！
実際の写真はこちら↓
少し角度をつけてみました(笑)
アップも！(笑)
スープはあっさり系の醤油ベースですが、思った以上に油が多かったです。
香り醤油を使っているそうで、醤油ラーメンの香りも楽しめるラーメンとなっています。
器の左側に醤油のスープのもと的なものがついていますがこれですら粋なものだと感じてしまいました(笑)
麺は細麺で硬さは普通でした。麺には程よい重みがあり高級感が漂っていました。
スープとの相性もよく啜りやすい麺でした。
チャーシューもこだわりがあるように感じました。焼き加減も少しレアでやわらかさも絶妙でした！味もしっかりしていて、醤油のスープともベストマッチでした！
個人的にはネギの味が一際目立っているように感じました。醤油ラーメンには当たり前のように入っているネギをこんなに気にしたのは初めてでとても気に入れました。
シャキシャキの食感のメンマはやや味がうすく食感のアクセントには十分な適量だと思いました。
3.感想
彩どりさんの醤油らぁ麺は香りの良いあっさり系のラーメンでした。男性の人では通常サイズのラーメンでは少し足りないかもいれません！
そんな方は和え玉(200円)をオススメします。
和え玉は替え玉の味の付いたようなものでそのままでも食べれますし、スープの中に入れても食べれるのでより多く食べたい方は、是非注文してみて下さい。
店内は明るく綺麗で席数はやや少なめで3.4人で来店するのは少し難しいかもしれかいので、1人や2人で来店することをオススメします。
コロナウイルスが流行っている今の時期に来店したので11:30頃でも待ちなしで入ることができました。
品のある醤油ラーメンでした。
ご馳走様でした。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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【愛知県刈谷市】駅近の美味しいつけ麺を紹介します！
今回は駅近のつけ麺を紹介します。
是非最後まで読んで下さい！
1.店の紹介
今回紹介する店は愛知県刈谷市にある
麺屋 らいこう
です！ラーメン、つけ麺、坦々麺を扱っているお店です。
営業時間 11:30〜14:00 18:00〜22:30
定休日 土曜日、日曜日
席数 カウンター15席
駐車場 無し(近くにコインパーキング有)
2.麺の紹介
らいこうさんは食券制で
らいこうつけ麺 全部のせ
1150円を購入しました！
食券を出して約3分ほどでつけ麺がきました。
とても提供が早かったです。
実際の写真がこちら↓
つけ汁はとても熱々で湯気が凄かったです(笑)
つけ汁の器の暑さには気をつけてください！
麺は太麺で短め、横浜家系ラーメン屋で売られているつけ麺の様な麺でした！
つけ麺で麺が短いのは特徴的で思ったより食べやすかったです。
濃厚でとろみのあるつけ汁にしっかり絡み合ってとても美味しかったです。
2枚のチャーシューはとてもボリュームがありとても食べ応えがありました！
しっかり焼かれていて少し硬めでしたが、つけ汁に漬けておくことで柔らかくなって硬さの変化も楽しむことができます。
煮卵も半熟でトロトロ、メンマもしっかり食感のアクセントとなっていて、海苔をつけ汁浸しから食べるのがとても美味しかったです！
つけ汁は最初の方は熱々ですが冷めるのが結構早いので熱々のうちに食べてしまうのがオススメです！
3.感想
らいこうさんはカウンター席しかなく、駅近で土日に定休日でサラリーマンをピンポイントで客層として狙っているように思えました。
実際も、店内はサラリーマンがほとんどでしたし、提供時間が早いのもサラリーマンに人気の理由の一つかもしれません。
自分は11:30開店で11:45分くらいに入店しましたが、並ばずに入れました。12:00くらいになると少し待つかもしれません。
今回紹介したらいこうつけ麺以外にもカレーつけ麺、らいこうラーメンも人気でした！
とても特徴的でおいしいつけ麺だったので刈谷駅に訪れた際は是非行ってみてください。
ご馳走様でした。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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