【からみそラーメンふくろう】名古屋を中心にするオススメチェーン店を紹介します！
今回は名古屋を中心にする人気のチェーン店を紹介します。チェーン店とは思えないほどクオリティの高いラーメンなのでとてもオススメです。是非最後まで読んでみて下さい！
店の情報
からみそラーメンふくろうは愛知県内に15店舗、岐阜県に1店舗、三重県に1店舗あります。
営業時間、定休日は店舗によってバラバラなのでご確認お願いします。
↓店舗情報はこちらから
からみそラーメンふくろうは名前のとうりからみそラーメンをメインとするお店です。
辛い物好きはもちろん辛いのが少し苦手な方も辛さの調節ができるのでオススメです。
麺の紹介
からみそラーメン
こちらが看板メニューのからみそラーメンです。ピリ辛のあっさり系味噌ラーメン。麺は中太縮れ麺でスープとは程よい絡みで麺には辛さがなく、ナルトのほのかな甘みがいい味を出してます。チャーシューは歯が入らないほど柔らかく食べやすかったです。メンマがちっちゃいのが少し気になりました(笑)
からみそまぜそば
こちらの麺はからみそまぜそばの汁無しにした物です。台湾まぜそばのような辛さではなく、からみその為まろやかさのある辛さです。
全体的に辛くなっているので、辛いのが苦手な方は少し食べれないかもしれません。
しょうゆラーメン
こちらの麺は辛さは全くなく、醤油と味噌の中間くらいのスープのラーメンでした。あっさり系でしたが油の量も程々に入っていました。麺は通常のからみそラーメンと同じで、スープと青のりのマッチがとても良くとても気に入りました。最後の方には飽きが来るかもしれませんがそういう方にはねぎをトッピングすることをオススメします！
からみそラーメンふくろうの主なメニューはこの3品です。トッピングにからみそ、ねぎ、メンマ、味玉、チャーシューがあります。ランチにはからみそラーメンにはもってこいの小ライスも付くのでオススメです！
感想
からみそラーメンふくろうは評判通り、リピートする人も多い人気チェーンです。各店舗で異なりはすると思いますがお昼のピーク時はどの店舗も混んでると思います。
辛いラーメンが好きな人や味噌ラーメン好きには是非行ってみてください！並ぶのが嫌な人は開店してすぐやラストオーダーより少し前に行くことをオススメします。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
今後もラーメンに関する記事をどんどん書いていこうと思うのでよかったら他の記事も読んでみて下さい！
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【名古屋市中区】煮干しラーメンの人気店を紹介します！
コロナでラーメンを食べれずブログも休止していましたが、また再開したいと思います！
良かったら最後まで読んでみてください！
〜店の紹介〜
煮干鰮らーめん 圓
・場所 愛知県名古屋市中区
・営業時間 11:00〜15:00 17:00〜20:00
・定休日 日曜日
・座席数 カウンター9席
・駐車場 無し
・アクセス 地下鉄上前津駅から徒歩5分
〜麺の紹介〜
塩ラーメン(880円)
派手さはありませんが麺、スープ、チャーシュー、味玉、メンマの全てのクオリティーがトップクラス。とくに麺は自家製麺を使用しており細麺ストレートに品がありスープとの相性も抜群でした。食べ応えは程よく麺を大盛りにしなくても満腹感を覚えました。
〜感想〜
店内はとても清潔でお客さん用のアルコール消毒もありました。店の周りはとても賑わっていましたが店内は落ち着いた雰囲気でとても良かったです。店員さんの笑顔も素晴らしくまた行きたくなるお店でした！
最後まで読んで頂きありがとうございました！
これからもどんどん名古屋のラーメンの記事を書いていきたいと思うのでよろしくお願いします！
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【名古屋市瑞穂区】ラーメン好きに愛されるえびそばオススメ店を紹介します！
今回はラーメン好きに愛されるえびそばの店を紹介したいと思います！
ラーメン好きにはとてもオススメなので最後まで読んでくれたら嬉しいです😊
1.店の紹介
えびそば緋彩
です！後ろの漢字はひいろと読みます。
このお店は2019年11月にオープンしたばかりで、以前は『愛ごや』という人気のラーメン屋の場所でしたが、『愛ごや』が刈谷市に移転したことで、同じ場所にえびそば緋彩がオープンしたそうです。
営業時間 昼11:00〜14:00 夜18:30〜20:30
定休日 月曜日、火曜日
席数 カウンター9席、テーブル席数1つ
駐車場 有り(店舗向かいに6台)
アクセス 地下鉄堀田駅から徒歩10分
名鉄堀田駅から徒歩8分
2.麺の紹介
今回は初めての来店だったので、おそらく緋彩さんの看板メニューである、
濃厚えびそば
950円を食券売機で購入しました。
実際の写真がこちら↓
写真ではわかりませんが、エビの香りが凄いです(笑) 店内は常にエビの香りがしています。
スープはその名の通り濃厚で、とてもまろやかなエビのスープでした。スープに若干のムラがあり、クリーミーな部分と少しだけあっさりしている部分があるのも良かったです。
麺の細さは普通くらいで、少し柔らかめでした。麺の一本一本が綺麗に盛り付けられていて品がありました。濃厚なスープとよく絡みお互いの良さを打ち消すことのない組み合わせでした！
レアめの1枚の大きなチャーシューは最高でした。スープに少しだけ浸しておくのがオススメです！鶏チャーシューも満腹感を満たしてくれます。
ネギと玉ねぎも良いアクセントになっていました。玉ねぎのピリッとした刺激は『濃厚』のラーメンとよく合いますね。
とてもクオリティの高いえびそばでした。
ご馳走様でした。
3.感想
えびそば緋彩さんは『色』にこだわりのある店だと思いました。ラーメンもスープ、麺、チャーシュー、ネギ、玉ねぎと沢山の色が使われていました。沢山の色を使うとかえって食欲が無くなってしまいそうですが、緋彩さんは色使いがうまく食欲をそそるものとなっていました。
ウォーターグラスもお洒落ですよね。
細かいところまで店主にこだわられた物だと思われます。
営業時間が比較的短く、人気のラーメン屋なのであまり待ちたくない人は開店15分くらいに行くことをオススメします。
えび好きには是非行って欲しい店でした。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
今後もラーメンに関する記事を沢山書いていこうと思うので良かった読者登録お願いします🙇♂️
さようなら！
【愛知県長久手市】美形のオススメつけ麺を紹介します！
今回はつけ麺が美味しいお店を紹介します！
インスタで見つけた時に一目惚れした物です。
良かったら最後まで読んで下さい😊
1.店の紹介
始めに店の紹介です。
愛知県長久手市にある、濃厚豚骨つけ麺、まぜそば、中華そばのを扱っている
ラーメン めろう
という店です！
営業時間 昼11:00〜14:00(土日祝〜15:00)
夜18:00〜22:00
定休日 月曜日、第3火曜日
座席数 カウンター席、テーブル席(約20席)
駐車場 有(店の約50m離れたところに5台)
※駐車場の位置はわかりにくいです(笑)
アクセス はなみずき通駅から徒歩10分
2.麺の紹介
さて、麺の紹介です！
今回は、食券機で1番左上にあった、おそらく看板メニューの
特製濃厚つけそば
1050円を注文しました！
実際の写真がこちら↓
通常の『濃厚つけそば』は830円です。
麺は太麺で、なんと大盛無料です！
(写真の麺は大盛です)
つけ汁はこってり系でした！クセのないつけ汁は万人ウケ間違いなしだと思います！
麺をつけ汁に軽くつけて食べるとつけ汁の味が出すぎず、麺のそのものの味、食感が楽しめるようになっていました。
反対に少し長い時間つけ汁につけておくと、つけ汁の味をじっくり味わうことができます。
つけ汁の海苔と辛味がいいアクセントになっていました。つけ汁のなかに海苔のかすかなとろみがあってとても美味しかったです！濃厚つけそばと辛味はベストマッチですね。
チャーシューは程よい薄さで食べやすく、つけ汁にしっかりつけると食べ応えがありました。
メンマも食感、しっかりとした味付けで楽しむことができます。個人的には長い時間つけ汁に浸しておくのが好きです(笑)
煮玉子は中が半熟で最高でした！
写真とり忘れました(涙)
3.感想
店の雰囲気は落ち着いていて、マンションの一階に端にあるお洒落な店でした。壁が緑色であったり、キッチンの場所であったり、個性的で素敵だと思いました！
今回食べた濃厚つけそばの他にも、濃厚トマトつけそば、 カレーつけそばなど気になるメニューがいくつもありました。
卓上調味料の使い方などがわからなかったのが、聞けば良かったと後悔。。。
またいつかリベンジしに行きます(笑)
つけ麺好きの人には是非行ってみて欲しい店でした！
ご馳走様でした。
最後まで読んで頂きありがとうございます😊
今後もラーメンに関する記事をどんどん書いていくので良かったら他の記事も読んでみて下さい！
さようなら
【厳選】名古屋ラーメンまつり2020！第3幕のオススメラーメンはこれだ！
お疲れ様です！ともあきです🍜
今日は只今開催中の
名古屋ラーメンまつり2020
の第3幕のラーメンを10種類すべて食べたので個人的に特に美味しかった3種類のラーメンを紹介したいと思います！
名古屋ラーメンまつり2020自体はあと3日で終わってしまうのでお気をつけてください(笑)
興味のある方は是非最後まで読んで行ってください！それではLet's Go!
1.つけめん道『癒庵』
癒庵さんは山形県酒田市にある、つけ麺、ラーメンのお店です。そんな癒庵さんの今回のメニューは
山形辛味噌らーめん
でした！実際の写真は↓
こんな感じ♪
麺は細麺で、味の濃さはふつうです！
スープは沢山の具材を炊き上げ旨味を凝縮し、そのものにも少しの辛さがあり、辛味噌を溶かして味の変化を楽しむことが出来る一品です！
麺は自家製加水麺を使用されていました！加水麺なのでモチモチの食感とキクラゲ、メンマ、もやしとの食感の違いもラーメンを最後まで飽きさせないような仕様になっていました！
2.くそオヤジ最後のひとふり
まず凄い名前ですよね(笑)
こちらは大阪府大阪市にあるラーメン屋で、しじみラーメン、はまぐりラーメン、あさりラーメンなどあらゆる貝の種類を扱っている珍しい店です。
くそオヤジ最後のひとふりさんのメニューは、
豪快！あさり山盛り
貝出汁らーめん
でした！実際の写真は、
こんな感じ♪
文字どうりあさりが沢山はいってますね！
麺は中太平打ち麺でスープはあっさりです
スープのベースは貝出汁醤油であさりの香りがひきたつラーメンです！メンマもしっかりした味と食感で麺を引き立てていました！
店ではレアチャージですが今回はしっかり焼いてありますね！柔らかくて、貝の出汁と相性が悪そうと思いましたが、実際はめちゃくちゃ相性良かったです！
3.JUNKSTORY
これまたお洒落な名前ですね(笑)
JUNK STORYさんは大阪府大阪市にあるラーメン、つけ麺、油そばのお店です！
こちらの店は
ラーメンWalkerセレクション
として出店していました！
さらに次のような賞をとっていました。
Yahoo! 次世代ラーメン決定戦 全国優勝
2015年 大つけ麺博 1位
2015年 ラーメン戦国時代 優勝
2014年 大つけ麺博 1位
と、とても実力派！
そんな JUNK STORYさんのメニューは
〜地鶏とハマグリの極上だし〜
キラメキの塩そば
でした！実際の写真は、
こんな感じ♪
見た目はめっちゃくちゃシンプルです！
麺は細麺でスープはややあっさりです
さすがの実力派ラーメン店と言わんばかりの味でした！地鶏とハマグリの出汁に深みがあり柚風味のチャーシューも主役の麺を際立たせていました！
まとめ
第3幕もたくさんの美味しいラーメンと出会いました！今回の名古屋ラーメンまつりは初参加でしたが、30全種類のラーメンを食べることができて良かったです！
感想など、最終的なまとめは別の記事でしっかり書こうと思います！
最後まで読んで頂きありがとうございました！
今後もラーメンに関する記事をどんどん書いていこうと思うのでまた読みに来てださい！
さようなら！
【最速】名古屋ラーメンまつり2020 第2幕のオススメラーメンはこれだ！
お疲れ様です！ともあきです🍜
名古屋ラーメンまつり2020
第2幕の初日に行ってきました！
出店者一覧はコチラから見ることができます
今日は10店舗全て食べたので特に美味しかった3つを紹介したいと思います！
全てのラーメンの画像はInstagramに載せています！
10店舗もあって何を食べようか迷ってる人は是非、参考にしてください！
(あくまで個人的な感想です)
それでは行きます！
1.麺屋幸先坂(愛知県)
幸先坂さんは愛知県名古屋市にあるラーメン、つけ麺のお店です！
今回の名古屋ラーメンまつり2020では
究極のラーメンセレクション
として出店していました！
そんな幸先坂さんのメニューは
伊勢海老濃厚味噌らーめん
でした！実際の写真は↓
麺は平打ち中細麺でスープはややこってりでした！伊勢海老の香りがかすかに香る品のあるラーメンでした！
こちらのメニューは人気の伊勢海老スープに北海道のまろやかな甘みの味噌を追加したイベント限定のラーメンでした！
スープは本当に口当たりが良く最後の一滴まで飲み干してしまう程美味しかったです！
2.inEZO(北海道)
EZOさんは北海道札幌市にあるラーメン、油そばのお店です！当日の人気もすごくあり、会場では1.2を争うほど並んでいました！
そんなinEZOさんのメニューは
札幌芳醇炙りじゃが白湯味噌
でした！実際の写真は↓
麺は太麺でスープはこってりです！スープの中に入ったジャガイモが結構強調されるラーメンでした！
味噌ベースのスープにジャガイモが組み込まれていて、とても食べ応えのある一品でした。メンマもしっかり味が付いており、細かいとこまで丁寧に仕上げられているラーメンでした！
北海道かんあふれる『じゃが白湯』のパイオニアと呼ばれる新しい札幌ラーメンでした！
3.麺屋政宗(宮城)
政宗さんは宮城県仙台市にあるラーメン、つけ麺のお店です！当日の人気もinEZOさんに劣らないほどありました！
そんな政宗さんのメニューは
伊達の炙り牛タンネギ塩そば
でした！実際の写真は↓
麺は中太麺でスープはあっさり系でしたが、結構塩の味が濃かったような気がしました！牛タンが主役のラーメン？！と思う一品でした(笑)
牛タンは分厚くジューシーで、提供直前まで炭火で炙られていて、とてもいい香りを出していました！牛タンの塩ネギのスープの相性は文句なしです！
こちらは＋300円で牛タン増しがオススメです！塩ラーメンのあっさりさはあまり無く新しい種類のラーメンだと思いました！
以上の3品が僕がオススメする第2幕のラーメンです！
もちろん紹介したラーメン以外にも美味しいラーメンはたくさんあります！
自分が食べたいラーメンを食べるのが1番です(笑)最初にも言ったように、個人的な感想なので参考程度にしていただくだけでも嬉しいです！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
今後もラーメンに因んだ記事をどんどん書いていくので目を通して頂けると嬉しいです！
さようなら！
【厳選】名古屋ラーメンまつり第1幕で特に美味しかったラーメンを紹介します！
お疲れ様です！ともあきです🍜
今日は前回紹介した
名古屋ラーメンまつり2020
のラーメン第1幕限定の10杯を全て食べたので特に美味しかったものを紹介します！
あくまで個人的に選んだ物なのでゆる〜く読んで頂けたら嬉しいです(笑)
今回紹介するラーメンは2つです！
第1幕、第2幕、第3幕の全てのラーメンをこちらから見ることができます！
1.白神(岐阜県)
白神さんは岐阜県にある海老そば、つけ麺のお店です。食べログでも評価が高く、今回の名古屋ラーメンまつりでは
ラーメンWalkerセレクション
として出店されていました！
そんな白神さんのメニュー
とろとろ炙り焼豚入り白エビ豚骨ラーメン 〜北海道干し貝柱バージョン〜
の写真はこちら！
味玉はトッピングなしの状態から乗っていました！(これは結構嬉しいですよね)
麺は中細麺でスープはややこってりでした！
看板メニューの『全部のせえびそば』をイベントのためにアレンジしたそうです！
魚介系のスープはとても香りが良く、チャーシューも柔らかくジューシーで味玉も半熟とろとろでとても贅沢なラーメンでした！
2.札幌みその(北海道)
札幌みそのさんは北海道にある味噌ラーメンのお店です！王道の札幌ラーメンを貫きつつオリジナルを追求しているそうです！
第1幕ではおそらく1番人気のお店でした！
そんな札幌みそのさんのメニューは
極上蟹味噌ラーメン
の写真はこちら！
麺は中太麺でスープはこってりでした！
蟹味噌の風味を感じられるスープで蟹味噌のほのかな甘みを感じれるラーメンでした。
生姜がいいアクセントを出していて最後まで味に飽きませんでした。昆布やメンマの歯応えも食べた後の高揚感にひたしてくれるものとなっており、さすが人気のラーメンって感じでした！
感想
第1幕はこってり系のラーメンが多かったので食べるのが結構大変でした(笑)
その分煮干し系のラーメンはあっさり感を増しているように感じました。
第2幕のチケットも全て買っているので全種類たべて、また特に美味しかったものを紹介したいと思っています！
よかったら次のブログも読んでください！
最後まで読んで頂きありがとうございました！
今後もラーメンに因んだ記事をどんどん書いていこうと思います！
読者登録してくれたら嬉しいです！
さようなら！
