【厳選】名古屋ラーメンまつり第1幕で特に美味しかったラーメンを紹介します！
お疲れ様です！ともあきです🍜
今日は前回紹介した
名古屋ラーメンまつり2020
のラーメン第1幕限定の10杯を全て食べたので特に美味しかったものを紹介します！
あくまで個人的に選んだ物なのでゆる〜く読んで頂けたら嬉しいです(笑)
今回紹介するラーメンは2つです！
第1幕、第2幕、第3幕の全てのラーメンをこちらから見ることができます！
1.白神(岐阜県)
白神さんは岐阜県にある海老そば、つけ麺のお店です。食べログでも評価が高く、今回の名古屋ラーメンまつりでは
ラーメンWalkerセレクション
として出店されていました！
そんな白神さんのメニュー
とろとろ炙り焼豚入り白エビ豚骨ラーメン 〜北海道干し貝柱バージョン〜
の写真はこちら！
味玉はトッピングなしの状態から乗っていました！(これは結構嬉しいですよね)
麺は中細麺でスープはややこってりでした！
看板メニューの『全部のせえびそば』をイベントのためにアレンジしたそうです！
魚介系のスープはとても香りが良く、チャーシューも柔らかくジューシーで味玉も半熟とろとろでとても贅沢なラーメンでした！
2.札幌みその(北海道)
札幌みそのさんは北海道にある味噌ラーメンのお店です！王道の札幌ラーメンを貫きつつオリジナルを追求しているそうです！
第1幕ではおそらく1番人気のお店でした！
そんな札幌みそのさんのメニューは
極上蟹味噌ラーメン
の写真はこちら！
麺は中太麺でスープはこってりでした！
蟹味噌の風味を感じられるスープで蟹味噌のほのかな甘みを感じれるラーメンでした。
生姜がいいアクセントを出していて最後まで味に飽きませんでした。昆布やメンマの歯応えも食べた後の高揚感にひたしてくれるものとなっており、さすが人気のラーメンって感じでした！
感想
第1幕はこってり系のラーメンが多かったので食べるのが結構大変でした(笑)
その分煮干し系のラーメンはあっさり感を増しているように感じました。
第2幕のチケットも全て買っているので全種類たべて、また特に美味しかったものを紹介したいと思っています！
よかったら次のブログも読んでください！
最後まで読んで頂きありがとうございました！
今後もラーメンに因んだ記事をどんどん書いていこうと思います！
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さようなら！
